Tag Archive for bolo de casamento com flores naturais

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Tendência: Bolo com degradé

by Julia Guedes • abril 23, 2018 • 0 Comments

O efeito degradé (ou ombré, em inglês) na cobertura de bolos já mostrou que não é uma moda passadeira e veio pra ficar. Bom pra nós, já que além de ser lindo, pode ser feito em diversos acabamentos e cores, dando um toque charmoso e único para os bolos – ele combina com todas as ocasiões, desde aniversários super descontraídos até casamentos e noivados mais elegantes! Confira alguns bolos coloridos em degradé que eu fiz e se inspire para a próxima encomenda! Acompanhe também meu Instagram para acompanhar todas as novidades que posto por lá : )

Bolo de casamento com acabamento rústico em degradé

Bolo rosinhas degradé Julia Guedes Curitiba 2

Bolo com rosinhas de buttercream em degradé pink

Bolo noivado degradé Julia Guedes Curitiba

Bolo de noivado com acabamento rústico em degradé

Bolo aniversário degradé Julia Guedes Curitiba

Bolo de aniversário com acabamento de babados em degradé

Bolo rosinhas degradé Julia Guedes Curitiba 3

Bolo de aniversário com acabamento com rosinhas em degradé

Bolo rosinhas degradé Julia Guedes Curitiba

Detalhe do bolo de aniversário com acabamento de rosinhas em degradé

Quer pedir um bolo delicioso e lindo com a decoração em degradé? Confira os sabores disponíveis aqui (ou peça um sabor personalizado!) e veja as informações necessárias para fazer seu pedido e solicite seu orçamento pelo email encomendas@juliaguedes.com

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Como pedir seu bolo de aniversário ou casamento?

by Julia Guedes • abril 2, 2018 • 0 Comments

Muitos clientes têm dúvidas na hora de pedir um bolo, e meu trabalho é justamente tornar esse momento tão especial em uma escolha deliciosa, e não em uma dificuldade! Primeiramente, é importante explicar que eu calculo meus bolos de acordo com o tamanho e número de fatias que eles servem, e não por peso. Faço isso porque um bolo com o mesmo diâmetro e massas e recheios diferentes podem pesar muito mais ou menos, o que não reflete necessariamente em mais pessoas sendo servidas – e ninguém quer ficar sem bolo na festa, não é mesmo?

Segue uma lista de informações que peço para os clientes que querem pedir um bolo de aniversário, noivado, casamento… Todos os dados são importantes já que cada bolo é pensado para cada cliente e cada ocasião especial:

Data/horário:
Local:
Número de convidados:
Tipo de refeição servida (coquetel, buffet completo, etc):
A festa terá sobremesa e/ou outros doces além do bolo?
Qual é o recheio e cobertura escolhidos para o bolo?
Você tem preferência de decoração e de número de andares para o bolo?
Quais serão as cores/padrões/flores utilizadas na decoração da festa ou bolo (se houver)?

Parece muita coisa mas é importante saber se o bolo será o único doce ou comida da comemoração (o que influencia bastante em quanto os convidados vão comer!), além de considerar o horário, duração e local da festa. Depois de decidir o tamanho ideal, é importante escolher um recheio e cobertura deliciosos (o cardápio completo está disponível aqui mas sempre incentivo meus clientes a criar um sabor personalizado, se assim quiserem!) e uma decoração incrível – posso ajudar com sugestões e referências e você pode passear pelo meu Instagram para escolher qual estilo tem mais a ver com você!

Aqui no blog também já fiz alguns posts falando sobre tendências de decoração para bolos e também algumas dicas para escolher o bolo de casamento aqui e aqui.

Ainda ficou com alguma dúvida? Mande um email para encomendas@juliaguedes.com que responderei com o maior prazer para adoçar os momentos especiais da sua vida!

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Tendêndia: Drip Cake – o bolo com calda

by Julia Guedes • março 21, 2018 • 0 Comments

Já faz um tempo que o bolo com calda escorrida virou tendência e ele não dá o menor sinal de sair de cena – há alguns anos a confeiteira amadora australiana Katherine Sabbath deliciou o mundo com suas criações mega coloridas e dali pra frente o chamado “drip cake” – com a caldinha maravilhosa escorrendo pelas laterais do bolo ganhou muitas variações, uma mais linda que a outra! Fiz uma seleção de bolos meus e referências de outras confeiteiras que adoro pra vocês se inspirarem para o próximo pedido

Quer fazer esses bolos maravilhosos com calda de chocolate? Tem a receita dessa calda incrível com apenas 4 ingredientes (e um deles é água!) aqui.

Bolo da Camila Dutra, do blog Feito Com Amor

Bolo da confeitaria Magnolia Kitchen

Bolo da confeiteira Katherine Sabbath

Bolo da confeitaria Forty Two Cakes

Quer um bolo lindo e delicioso com essa decoração? Peça pelo email encomendas@juliaguedes.com com as seguintes informa

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Tendência: bolo de casamento com flores naturais

by Julia Guedes • julho 27, 2015 • 0 Comments

Cada vez mais, os casais buscam fazer festas de casamento personalizadas e diferentes do tradicional. Para fugir do clássico bolo branco de pasta americana, existem inúmeras opções de decorações incríveis e inovadoras, mas uma das minhas preferidas é o visual mais natural, com flores naturais e toques vintage e delicados.

As flores utilizadas no bolo podem ser as mesmas utilizadas na decoração da festa ou especialmente selecionadas para o bolo. Não precisa ter medo que as flores frescas possam de alguma forma prejudicar o visual ou sabor do bolo: existem várias maneiras de garantir a segurança alimentar mesmo utilizando flores frescas – converse com a profissional responsável para verificar as melhores opções para o seu bolo.

Para quem quer ter um bolo de casamento com um toque rústico sem deixar de ser lindo e classudo, preparei um painel no Pinterest com alguns bolos lindos com flores naturais, para noivinhos de todos os estilos!

Se você ainda não conseguiu escolher o bolo de casamento perfeito para a sua comemoração, confira aqui e aqui os posts que fiz para ajudar nessa decisão tão importante! Se tiver alguma dúvida ou quiser solicitar um orçamento para o seu casamento, mande um email para encomendas@juliaguedes.com ou deixe um comentário : )

Fotos: Jorge Mariano Fotografia