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Baixe grátis o eBook “Bolos Inesquecíveis das Nossas Famílias”

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Quer ter acesso a receitas de bolos que são passadas de geração em geração? Baixe agora mesmo o eBook gratuito “Bolos Inesquecíveis das Nossas Famílias“. Ao baixar o material, você também recebe um link especial com 10% de desconto para adquirir meu curso Bolos Incríveis.

bolo formigueiro ebook bolos inesqueciveis julia guedes

Com as receitas do Bolo Formigueiro, Bolo de Fubá e Bolo de Banana, você vai aprender a fazer bolos incríveis com dicas e detalhes para ter resultados perfeitos todas as vezes. Cada receita foi tirada de caderninhos de família, preparadas com muito carinho para você.

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Não perca mais tempo e baixe já neste link.

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Aprenda os segredos da confeitaria com “Bolos Incríveis”!

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Quer aprender a fazer bolos inesquecíveis que vão encantar seus clientes e família? Garanta já sua vaga no curso online “Bolos Incríveis”!

Bolo de chocolate caramelo e ganache curso bolos incriveis julia guedes

Bolo de chocolate recheado com caramelo salgado e ganache meio amargo

Com mais de 60 aulas em vídeo, ensino em detalhes os segredos por trás dos ingredientes, técnicas e preparos de massas, recheios e coberturas para você criar bolos únicos e deliciosos. Com essas aulas você irá conhecer a arte da confeitaria, e parar de só seguir receitas que dão errado.

Não importa se você é iniciante ou já tem alguma experiência com bolos: o curso é para todas que desejam aprimorar as habilidades para ser mestres da criação de bolos saborosos e lindos. E o melhor de tudo é que você pode aprender no seu próprio ritmo, aprendendo e testando as dezenas de receitas.

red velvet curso bolos incriveis julia guedes

Então não perca mais tempo e acesse agora mesmo o curso “Bolos Incríveis”!

Adquira o curso com 10% de desconto baixando meu eBook gratuito “Bolos Inesquecíveis de nossas famílias”

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Cardápio de Páscoa

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Em 2023, escolhi fazer uma Páscoa do meu jeitinho, com o produto que mais amo, com o recheio que vocês mais amam: bolo de brigadeiro!

Disponível em dois tamanhos (Bentô, com 450g, e tamanho Família, com 1,3kg), os bolos vâo acompanhados de duas bolachas decoradas temáticas, um presente perfeito para essa Páscoa! Faça sua encomenda bolo de brigadeiro mais inesquecível da sua vida pelo WhatsApp (45) 99943-4345. Retiradas no Centro em Cascavel/PR.

Cardapio de Pascoa Julia Guedes Doces Cascavel

Cardapio de Pascoa Julia Guedes Bolo Bento de brigadeiroCascavelO bolo Bentô de brigadeiro é uma opção perfeita para presentear aquela pessoa especial com um mimo delicioso. Bolo fofinho e úmido de chocolate recheado com brigadeiro intenso de chocolate meio amargo, finalizado com um delicioso granulado meio amargo.

Cardapio de Pascoa Julia Guedes bolo bento de brigadeiro Cascavel

O bolo de brigadeiro tamanho Família é a opção perfeita para fazer sucesso com a sobremesa do almoço de Páscoa: uma opção chocolatuda para todos ficarem felizes!

Cardapio de Pascoa Julia Guedes bolo de brigadeiro Cascavel

Clique aqui para encomendar!

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Workshop Bolos Incríveis

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Entre os dias 10 e 13 de maio vou fazer uma série de aulas gratuitas, online ao vivo, sempre às 20h, para ensinar o básico para você conseguir fazer um bolo recheado saboroso, estável e lindo em casa. Para se inscrever é só clicar nesse link e seguir os passos para aprender a massa, recheios, montagem e decoração desse bolo maravilhoso!

Ao fazer sua inscrição e entrar no nosso grupo de WhatsApp para receber todas as novidades, você já terá acesso imeadiato à aula bônus gratuita do bolo bombom de morango, feito com casquinha de chocolate, massa de baunilha, creme de confeiteiro e morangos picados, com técnicas simples e aulas com passo a passo em vídeo para você conseguir fazer essa delícia. Se inscreva aqui para ter acesso ao workshop e essa aula bônus maravilhosa e siga no Instagram para ficar por dentro de tudo!

bolo bombom de morango aula gratuita julia guedes

 

 

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Bolo de cenoura norte-americano

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O bolo de cenoura norte-americano (também chamado de “carrot cake” mas eu sou chata com esses termos em inglês pra coisas que temos na nossa língua) é bem diferente do bolinho laranjado que costumamos fazer aqui no Brasil: ele é um bolo mais denso, com especiarias e a cenoura ralada na massa, que também costuma ser feito com castanhas e frutas secas na massa. Ele é muito diferente do que estamos acostumados, mas vale a pena experimentar porque resulta em um bolo super úmido e saboroso, com gostinho de outono! Receita completa no YouTube:

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Como medir ingredientes em xícaras

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Para seus bolos ficarem perfeitos, medir tudo corretamente é fundamental – minha ferramenta preferida para isso é a balança, mas se você não tem uma em casa, também é possível usar xícaras medidoras para medir ingredientes da sua receita. O ideal é usar xícaras medidoras e colheres padronizadas e tomar alguns cuidados para tudo ficar bem certinho e resultar em um bolo fofinho, úmido e gostoso. Veja mais dicas no vídeo do meu canal do YouTube e acompanhe no Instagram para ficar de olho em mais receitas e técnicas de confeitaria.

 

 

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Receita: curd de limão azedinho e delicioso

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O curd de limão é um creme amanteigado à base de ovos geralmente feito com frutas cítricas, como limão, laranja e maracujá. Ele é ótimo para potencializar o sabor das frutas sem perder o azedinho e fica perfeito para recheios de torta, para servir com bolos ou com outros doces. Veja no meu canal do YouTube a receita em detalhes e se inscreva para acompanhar todos os vídeos que posto lá! Siga também no Instagram para receber mais notícias de receitas e novidades sobre o curso de bolos incríveis que lançarei nesse primeiro semestre!

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Bolo fácil e perfeito de maracujá

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Essa receita de bolo de maracujá é super rápida, saborosa e úmida – o ideal é fazer com a fruta fresca, dá até pra aproveitar as sementes, que dão uma textura deliciosa, mas se preferir pode fazer com suco concentrado ou polpa – o importante é fazer! Veja no meu YouTube a lista de ingredientes e o modo de preparo e se inscreva para receber as notificações dos vídeos novos!